Unser natives Olivenöl extra stammt aus eigenem Anbau in der Region Kalamata im Süden Griechenlands. Die Koroneiki-Oliven werden von Hand geerntet und noch am selben Tag kalt gepresst — so bleibt der volle Geschmack erhalten.
Eigenschaften
- 100 % Koroneiki-Olive, Ernte aus Messenien / Kalamata
- Kaltpressung innerhalb von 4–6 Stunden nach der Ernte
- Freie Fettsäuren (Säuregehalt) < 0,3 %
- Reich an Polyphenolen und Vitamin E
- Ohne Zusätze, ungefiltert
Verwendung
Ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten und zum Dippen mit frischem Brot. Auch zum schonenden Braten bei mittlerer Hitze geeignet.
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Monaten verbrauchen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Inhalt: 500 ml | Herkunft: Kalamata, Griechenland